Giải Đáp Thắc Mắc: Máy Rửa Bát Công Nghiệp Có Rửa Được Xoong Nồi Không?
Một câu hỏi thường gặp khi các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể tìm hiểu về máy rửa bát công nghiệp là: "Liệu máy có thể rửa được xoong nồi hay không?". Xoong nồi thường có kích thước lớn, nhiều vết bẩn cứng đầu, dầu mỡ bám dính, liệu máy rửa bát công nghiệp có đủ sức làm sạch?
Bài viết này từ SIECO sẽ cung cấp thông tin chi tiết về khả năng rửa xoong nồi của máy rửa bát công nghiệp, các loại máy phù hợp, lưu ý khi sử dụng và những lời khuyên hữu ích để bạn có thể tận dụng tối đa thiết bị này.
Máy rửa bát công nghiệp có rửa được xoong nồi không?
Câu trả lời là Có, máy rửa bát công nghiệp có thể rửa được xoong nồi, nhưng không phải loại máy nào cũng phù hợp và bạn cần lưu ý một số điều sau:
Không phải tất cả các loại xoong nồi đều rửa được: Một số loại xoong nồi làm từ vật liệu đặc biệt như gỗ, nhựa, hoặc có lớp chống dính nhạy cảm có thể không phù hợp để rửa bằng máy rửa bát công nghiệp.
Cần lựa chọn loại máy phù hợp: Máy rửa chén bát công nghiệp loại dưới quầy (under counter) thường có không gian hạn chế, khó chứa các loại xoong nồi lớn. Các loại máy cửa sập (hood type) hoặc máy băng chuyền (conveyor type) sẽ phù hợp hơn để rửa xoong nồi.
Cần sử dụng chương trình rửa phù hợp: Nên chọn chương trình rửa có nhiệt độ cao và áp lực nước mạnh để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu trên xoong nồi.
Cần sắp xếp xoong nồi đúng cách: Để đảm bảo hiệu quả làm sạch, cần sắp xếp xoong nồi sao cho nước và hóa chất có thể tiếp cận mọi bề mặt.
Loại máy rửa bát công nghiệp nào phù hợp để rửa xoong nồi?
Như đã đề cập ở trên, máy rửa chén bát công nghiệp loại cửa sập (hood type) và máy băng chuyền (conveyor type) là những lựa chọn tốt nhất để rửa xoong nồi:
Máy rửa chén cửa sập (Hood Type): Với không gian rửa rộng rãi và công suất lớn, máy cửa sập có thể chứa được nhiều xoong nồi với kích thước khác nhau. Hơn nữa, máy thường có các chương trình rửa mạnh mẽ, phù hợp để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu.
Máy rửa chén băng chuyền (Conveyor Type): Máy băng chuyền có khả năng rửa liên tục với số lượng lớn, rất phù hợp cho các bếp ăn công nghiệp có nhu cầu rửa xoong nồi thường xuyên. Tuy nhiên, do thiết kế đặc biệt, máy băng chuyền có thể không phù hợp với các loại xoong nồi quá lớn hoặc có hình dạng phức tạp.
Máy rửa chén bát công nghiệp loại dưới quầy (under counter) ít phù hợp để rửa xoong nồi do hạn chế về kích thước và công suất.
Những loại xoong nồi nào không nên rửa bằng máy rửa bát công nghiệp?
Mặc dù máy rửa bát công nghiệp có thể rửa được nhiều loại xoong nồi, nhưng bạn nên tránh rửa các loại sau:
Xoong nồi làm từ gỗ: Gỗ có thể bị cong vênh, nứt nẻ hoặc mất lớp bảo vệ khi tiếp xúc với nước nóng và hóa chất trong máy rửa bát.
Xoong nồi làm từ nhựa: Một số loại nhựa có thể bị biến dạng hoặc giải phóng các chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong máy rửa bát.
Xoong nồi có lớp chống dính nhạy cảm: Lớp chống dính có thể bị bong tróc hoặc giảm hiệu quả khi rửa bằng máy rửa bát, đặc biệt là khi sử dụng các loại hóa chất mạnh.
Xoong nồi có tay cầm bằng gỗ hoặc nhựa: Tay cầm bằng gỗ hoặc nhựa có thể bị hỏng hoặc biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và hóa chất.
Xoong nồi bằng gang: Gang có thể bị gỉ sét khi rửa bằng máy rửa bát.
Lưu ý khi rửa xoong nồi bằng máy rửa bát công nghiệp
Để đảm bảo hiệu quả làm sạch và bảo vệ xoong nồi, bạn cần lưu ý những điều sau:
Loại bỏ thức ăn thừa: Gạt bỏ hết thức ăn thừa trước khi cho xoong nồi vào máy rửa bát.
Chọn chương trình rửa phù hợp: Chọn chương trình rửa có nhiệt độ cao và áp lực nước mạnh, phù hợp với mức độ bám bẩn của xoong nồi.
Sử dụng hóa chất chuyên dụng: Sử dụng các loại hóa chất rửa và tráng được thiết kế riêng cho máy rửa bát công nghiệp, có khả năng loại bỏ dầu mỡ và các vết bẩn cứng đầu.
Sắp xếp xoong nồi đúng cách: Sắp xếp xoong nồi sao cho nước và hóa chất có thể tiếp cận mọi bề mặt. Đặt các xoong nồi lớn ở vị trí thấp hơn và các xoong nồi nhỏ ở vị trí cao hơn.
Không xếp quá nhiều xoong nồi: Không xếp quá nhiều xoong nồi vào máy cùng một lúc, vì có thể làm giảm hiệu quả làm sạch.
Kiểm tra sau khi rửa: Sau khi kết thúc chương trình rửa, kiểm tra kỹ xem xoong nồi đã được làm sạch hoàn toàn hay chưa. Nếu còn vết bẩn, hãy rửa lại bằng tay.
Vệ sinh máy rửa bát thường xuyên: Vệ sinh máy rửa bát công nghiệp thường xuyên để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn, giúp máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
Lời khuyên từ chuyên gia SIECO
Nếu bạn có nhu cầu rửa xoong nồi thường xuyên với số lượng lớn, nên đầu tư máy rửa chén bát công nghiệp loại cửa sập (hood type) hoặc máy băng chuyền (conveyor type).
Nên chọn các loại xoong nồi có thể sử dụng an toàn trong máy rửa bát công nghiệp để tiết kiệm thời gian và công sức.
Sử dụng các sản phẩm hóa chất rửa và tráng chất lượng cao, được nhà sản xuất máy rửa chén khuyến nghị. SIECO có cung cấp các sản phẩm này với giá ưu đãi.
Mua máy rửa bát công nghiệp uy tín, chất lượng tại SIECO
SIECO tự hào là nhà cung cấp uy tín các thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại máy rửa bát công nghiệp đến từ các thương hiệu nổi tiếng như Dolphin, Hoshizaki, Asber, Winterhalter,... với chất lượng đảm bảo, giá cả cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi chu đáo.
Hãy liên hệ với SIECO ngay hôm nay để được tư vấn và lựa chọn loại máy rửa bát công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu của bạn!
Kết luận
Máy rửa bát công nghiệp có thể rửa được xoong nồi, nhưng bạn cần lựa chọn loại máy phù hợp, sử dụng chương trình rửa đúng cách và tuân thủ các lưu ý khi sử dụng. SIECO luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn và sử dụng máy rửa bát công nghiệp hiệu quả nhất.
Để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
- Địa chỉ: 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Email: giang.sieco@gmail.com
- Website: https://bepsieco.vn
- Hotline: 0906.853.185
- Zalo: 0906.853.185
