TỰ LẮP MÁY RỬA CHÉN BÁT CÔNG NGHIỆP , LỢI ÍCH TIẾT KIỆM HAY RỦI RO?
Lắp đặt máy rửa chén công nghiệp đòi hỏi sự chuẩn bị, kỹ năng được cấp phép và các tiêu chuẩn an toàn. Sau đây là những điều doanh nghiệp dịch vụ nhà hàng khách sạn cần biết về quy trình này:
Thợ sửa ống nước được cấp phép xử lý các đường ống nước vào, ống xả và hệ thống chống trào ngược, còn thợ điện xử lý các kết nối điện an toàn.
Máy rửa chén công nghiệp nên có nước nóng, hệ thống thoát nước và ổ cắm điện tương thích (các vết cắt có thể gây rò rỉ, nguy hiểm hoặc ảnh hưởng đến các thiết bị điện).
Nhân viên có thể chuẩn bị mặt bằng, di chuyển thiết bị và kiểm tra; tuy nhiên, công việc sửa chữa hệ thống ống nước và điện không bao giờ nên do nhân viên thực hiện.
Như vậy ai có thể lắp máy rửa chén ?
Hầu hết các nhà bếp công nghiệp đều thuê thợ sửa ống nước và/hoặc thợ điện được cấp phép để thực hiện công việc.
Thợ sửa ống nước sẽ đảm bảo đường ống nước vào, ống xả và hệ thống chống trào ngược vòng cao được lắp đặt chính xác.
Các kết nối an toàn được xử lý bởi thợ điện, đặc biệt khi cần đi dây cố định hoặc sử dụng điện ba pha.
Một số nhà cung cấp cung cấp dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp khi bạn mua hàng, vì vậy hãy luôn xác nhận những gì được bảo hành trước khi mua.
Thời gian lắp đặt máy rửa chén công nghiệp mất bao lâu?
Thời gian trung bình để thay thế máy rửa chén cũ bằng máy mới, bao gồm cả việc kết nối đường ống cấp nước, là 1-2 giờ. Quy trình này sẽ nhanh chóng nếu không gian, hệ thống ống nước và nguồn điện đã sẵn sàng. Tuy nhiên, sẽ mất nhiều thời gian hơn để lắp đặt nếu máy rửa chén phải đi lại dây điện hoặc thay đổi hệ thống thoát nước.
Yêu cầu về hệ thống ống nước và điện
Hệ thống ống nước: Cần có nguồn cung cấp nước nóng, ổ cắm thoát nước bồn rửa nhà bếp và kẹp ống. Ống xả nên được quấn cao để ngăn nước bẩn chảy ngược trở lại.
Hệ thống điện: Bạn sẽ cần một ổ cắm chuyên dụng có công suất phù hợp với máy rửa chén của mình. Nếu cần đấu dây cố định, một thợ điện có trình độ có thể thực hiện việc này.
Tự lắp đặt so với Lắp đặt chuyên nghiệp
Mặc dù về mặt kỹ thuật, bạn có thể tự lắp đặt máy rửa chén, nhưng nếu không có hệ thống ống nước, kết nối điện và tuân thủ đúng quy định, việc tự lắp đặt có thể làm mất hiệu lực bảo hành và gây ra rủi ro an toàn. Đó là lý do tại sao chúng tôi không khuyến khích tự lắp đặt cho nhà bếp.
Các doanh nghiệp thường thuê thợ điện hoặc thợ ống nước được cấp phép để lắp đặt hệ thống thoát nước và điện. Nhiều nhà cung cấp cung cấp dịch vụ lắp đặt miễn phí hoặc tính thêm phí, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra trước.
Đây là lý do tại sao bạn cần thợ chuyên nghiệp để lắp đặt máy rửa chén?
Tránh những sai lầm tốn kém: Chỉ cần một kết nối sai là bạn có thể gặp phải rò rỉ, hư hỏng do nước, hoặc thậm chí là nguy cơ điện. Đó là một vấn đề đau đầu mà không ai muốn gặp phải.
Giữ an toàn: Những máy này hoạt động ở áp suất và nhiệt độ nước cao. Việc lắp đặt đúng cách sẽ giảm thiểu nguy cơ tai nạn và bảo vệ nhân viên của bạn.
Tiết kiệm chi phí về lâu dài: Tự lắp đặt có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí ban đầu. Tuy nhiên, việc sửa chữa rò rỉ hoặc sự cố điện sau này sẽ tốn kém hơn. Đó là lý do tại sao làm đúng ngay từ đầu sẽ mang lại hiệu quả.
Bảo vệ chế độ bảo hành và tuân thủ của bạn: Hầu hết các nhà sản xuất chỉ bảo hành các thiết bị được lắp đặt chuyên nghiệp, và các chuyên gia sẽ đảm bảo bạn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn tại địa phương.
Tóm lại, việc tự lắp đặt máy rửa chén bát công nghiệp có thể tiết kiệm một khoản chi phí ban đầu, nhưng đi kèm với đó là những rủi ro lớn về mặt kỹ thuật, an toàn vận hành và đặc biệt là hiệu suất sử dụng lâu dài. Đầu tư vào sự chuyên nghiệp chính là khoản đầu tư thông minh nhất cho sự ổn định của bếp ăn.
Đừng để những sai sót kỹ thuật nhỏ làm ảnh hưởng đến năng suất của cả hệ thống. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp lắp đặt máy rửa chén công nghiệp trọn gói, đảm bảo tiêu chuẩn vận hành cao nhất, hãy để đội ngũ chuyên gia của Bếp Công Nghiệp Sài Gòn (Sieco) 0906.853.185 hỗ trợ bạn.
