Bếp Âu 4 Họng Dùng Gas Ozti OSOG 8070L

Bếp Âu 4 họng dùng gas Ozti OSOG 8070L: Tiêu chuẩn cho bếp trưởng chuyên nghiệp

Trong không gian bếp của các nhà hàng cao cấp và khách sạn 4-5 sao, việc lựa chọn thiết bị không chỉ dừng lại ở công năng mà còn là sự đảm bảo về hiệu suất và tính ổn định tuyệt đối. Bếp Âu 4 họng Ozti model OSOG 8070L là thiết bị đáp ứng trọn vẹn những đòi hỏi khắt khe của các đầu bếp chuyên nghiệp về khả năng kiểm soát nhiệt lượng và độ bền cơ học.

Thông số kỹ thuật và Mã hàng

Mã sản phẩm: OSOG 8070L

Thương hiệu: Ozti (Thổ Nhĩ Kỳ)

Tổng công suất gas: 24kW

Hệ thống an toàn: Cảm biến nhiệt (Thermocouple) ngắt gas tự động.

Hệ thống lửa mồi: Pilot Light (duy trì lửa liên tục).

Họng đốt: 4 họng độc lập mạ Chrome chịu nhiệt.

Kích thước: 800 x 700 x 280 mm.

Ứng dụng chuyên sâu trong nghệ thuật ẩm thực Âu

Bếp Âu 4 họng không chỉ là thiết bị gia nhiệt đơn thuần, mà là công cụ để đầu bếp thực hiện các kỹ thuật nấu nướng đòi hỏi sự tinh tế:

Chế biến các loại sốt (Sauces): Nhờ hệ thống đầu đốt mạ Chrome hiệu suất cao, đầu bếp có thể duy trì mức nhiệt liu riu cực kỳ ổn định để cô đặc các loại sốt vang, sốt bơ tỏi mà không lo cháy khét.

Kỹ thuật áp chảo (Searing): Với tổng công suất 24kW, bếp cung cấp nhiệt lượng cực đại tức thì, giúp các món steak hay cá hồi áp chảo đạt được lớp vỏ ngoài hoàn hảo nhưng vẫn giữ được độ mọng nước (juicy) bên trong.

Nấu đa nhiệm đồng thời: 4 họng đốt độc lập cho phép đầu bếp thực hiện cùng lúc nhiều công đoạn: vừa hầm soup, vừa nấu sốt, vừa áp chảo, giúp tối ưu hóa thời gian ra món trong những khung giờ cao điểm của nhà hàng.

Đặc điểm vận hành chuẩn quốc tế

Hệ thống an toàn với cảm biến nhiệt thông minh

Điểm vượt trội của OSOG 8070L chính là thiết bị ngắt gas tự động tích hợp trên tất cả các họng đốt công suất lớn. Cảm biến nhiệt sẽ liên tục giám sát ngọn lửa; nếu lửa vô tình tắt do gió hoặc nước trào, hệ thống sẽ ngay lập tức khóa nguồn gas. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn nguy cơ rò rỉ gas, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho vận hành và tài sản của nhà hàng.

Chế độ lửa mồi (Pilot Light) duy trì liên tục

Bếp sở hữu hệ thống ngọn lửa phụ (đèn khò mồi) cháy liên tục, hỗ trợ tự động đánh lửa tức thì ở mỗi họng đốt khi cần sử dụng. Cơ chế này không chỉ tối ưu hóa hiệu suất hoạt động trong giờ cao điểm mà còn giúp người đầu bếp thao tác nhanh chóng, không tốn thời gian mồi lửa lại nhiều lần.

 Đầu đốt mạ Chrome hiệu suất cao

Các họng đốt được mạ Chrome chất lượng cao, thiết kế để đạt mức công suất nhiệt tối đa (24kW). Lớp mạ này không chỉ giúp đầu đốt chịu nhiệt cực tốt mà còn chống ăn mòn hiệu quả, giúp quá trình đốt cháy diễn ra hoàn hảo, tập trung nhiệt lượng và tiết kiệm năng lượng tối ưu.

Kết cấu bền bỉ, dễ dàng vệ sinh

Thân bếp được gia công từ thép không gỉ cao cấp với kích thước 800 x 700 x 280 mm, phù hợp đặt trên bàn hoặc kệ inox. Kiềng gang đúc dày bản đảm bảo sự chắc chắn cho các loại nồi lớn, đồng thời dễ dàng tháo rời để vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Giải pháp cung ứng thiết bị Ozti từ SIECO

Công ty TNHH Thiết Bị Công Nghiệp Sài Gòn (SIECO) chuyên phân phối các dòng thiết bị bếp Âu nhập khẩu từ những thương hiệu uy tín toàn cầu. Chúng tôi cam kết cung cấp model Ozti OSOG 8070L mới 100%, đúng mã hàng, đầy đủ chứng từ xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ).

Với mạng lưới cung ứng tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng, SIECO hỗ trợ quy trình giao hàng nhanh chóng, đáp ứng đúng tiến độ của các dự án khách sạn và khu nghỉ dưỡng trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ chi tiết:

Website: https://bepsieco.vn/

Hotline/Zalo: 0906.853.185

Email: giang.sieco@gmail.com

Địa chỉ: 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh.

Thông số kỹ thuật